Med små 2 hektar vinmarker arvet fra sine bedsteforældre valgte Isacco Costamagna i 2021 at producere sine egne vine under navnet Castrum Roche. Førhen blev druerne solgt til kooperativer og negocianter mens Isacco færdiggjorde sine studier. Vinmarkerne ligger i det smukke Torriglione i Langhe regionen med udsigt over Rocche dell'Annunziata.

Trods Isaccos unge alder har han allerede rigeligt erfaring og har arbejdet hos flere anerkendte producenter som f.eks Lorenzo Accomasso og Trediberri. Erfaringen fra disse fornægter sig ikke i den kvalitet som allerede opnås i vinene.

Arbejdet i marken er kompromisløst, uden sprøjtemidler og kunstgødning. Vinen bliver både fermenteret og lagret i ståltank med henblik på en elegant, frugtig og let drikkelig stil. Resultatet er en af de bedste og mest tilgængelige unge nebbiolo vine, man finder på markedet.



Sortimentet indeholder på nuværende tidspunkt kun en Langhe Nebbiolo, men vi ser meget frem til at se Isacco Costamagna folde sig helt ud, når der inden længe bliver tilføjet barolo til porteføljen.