{"title":"Rosé","description":null,"products":[{"product_id":"langhe-rosato-2025-castrum-roche","title":"Langhe Rosato 2025 - Castrum Roche","description":"\u003cp\u003eLanghe Rosato er lavet på 100% Nebbiolo og er Castrum Roches rosé, fra samme mark som husets Langhe Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne macererer kort på skallerne, før saften trækkes fra. Den korte skalkontakt giver farve og aroma uden at trække tanniner ud. Vinen fermenteres spontant med naturgær i ståltank, lagres i stål og flaskes med minimal tilsætning af svovl, uden klaring eller filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra Torriglione i La Morra. Nebbiolo fra Barolo-land i en rosé-udgave.\u003c\/p\u003e","brand":"Volant Vin","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":48127233884506,"sku":"0402123","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"3 flasker","offer_id":55111728005466,"sku":null,"price":472.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":55111728038234,"sku":null,"price":892.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8757\/6922\/files\/CastrumRocheLangheRosato2025.jpg?v=1793632135"},{"product_id":"strawberry-fields-2024-stephane-rocher","title":"Strawberry Fields 2024 - Stéphane Rocher","description":"\u003cp\u003eStrawberry Fields er en sød rosé lavet på senthøstet Pineau d'Aunis og Gamay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne macererer kort og fermenteres og lagres i ståltank. Midt i gæringen filtreres vinen skånsomt, hvilket stopper gæringen og bevarer restsødmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra et terroir med rød schist. En sød rosé, lavet med præcision.\u003c\/p\u003e","brand":"Volant Vin","offers":[{"title":"1 flaske","offer_id":55112176173402,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"3 flasker","offer_id":55112176206170,"sku":null,"price":526.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 flasker","offer_id":55112176238938,"sku":null,"price":994.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8757\/6922\/files\/SR-SF-24_Stephane_Rocher_Strawberry_Fields_2024.jpg?v=1793626892"}],"url":"https:\/\/www.volant-vin.dk\/collections\/rose.oembed","provider":"Volant Vin","version":"1.0","type":"link"}